Gastro-intestinale voedselintolerantie
Invoering
Inleiding tot gastro-intestinale voedselintolerantie Gastro-intestinale voedselintolerantie is een overgevoeligheidsreactie op de inname van bepaalde specifieke voedingsmiddelen, die 1 uur na het eten kan optreden. Voedselintolerantie is een reproduceerbare IgG-gemedieerde immuunrespons op een specifiek voedingsmiddel of voedselingrediënt dat vertraagd (uren tot dagen), kwantitatief afhankelijk en cumulatief is. Kan in alle leeftijden voorkomen. De meest voorkomende symptomen zijn prikkelbare darm, hoofdpijn, migraine, vermoeidheid, gedragsafwijkingen en urticaria, en sommige patiënten kunnen astma-aanvallen veroorzaken. Voedselintolerantie wordt geassocieerd met een verscheidenheid aan chronische ziekten, waarbij meerdere systemen en huiden betrokken zijn, zoals het spijsverteringsstelsel, het zenuwstelsel en het cardiovasculaire systeem, waarbij het spijsverteringsstelsel het meest voorkomt. In tegenstelling tot IgE-gemedieerde allergische reacties op voedsel van het directe type, is IgG-gemedieerde voedselintolerantie een vertraagde reactie, vaak veroorzaakt door een verscheidenheid aan voedsel. Specifieke IgG-antilichamen vormen een immuuncomplex met voedseldeeltjes die darm en Een ontstekingsreactie in meerdere weefsels door het hele lichaam. Basiskennis Ziekteverhouding: 5% Gevoelige mensen: geen specifieke populatie Wijze van infectie: niet-infectieus Complicaties: oedeem, urticaria, purpura, bronchiale astma, allergische rhinitis, syncope, hypotensie
Pathogeen
Oorzaken van voedselintolerantie voor het maagdarmkanaal
Voedingsmiddelen die systemische reacties veroorzaken, hebben naar verluidt heilbot, rijst, garnalen en granen. Het mechanisme van voedselintolerantie is nog onduidelijk en kan immuunrespons, enzymdeficiëntie, farmacologische effecten, enz. Omvatten, maar omvat geen pathogene micro-organismen, chemische gifstoffen, toxische voedseltoxiciteit en subjectieve afkeer van voedsel. Veel voorkomende intolerantie voedingsmiddelen zijn: melk, eieren, tarwe, maïs, noten, sojabonen en schaaldieren. Momenteel kunnen meer dan 90 soorten voedsel worden getest.
Het voorkomen
Gastro-intestinale voedselintolerantie preventie
Eet geen allergisch voedsel, maar soms is het vaak moeilijk om allergisch voedsel te vinden.De benodigde tijd wordt nauwlettend in de gaten gehouden en de eerstehulpmaatregelen worden voorbereid op de triggertest.
Complicatie
Gastro-intestinale voedselintolerantie complicaties Complicaties oedeem urticaria purpura bronchiale astma allergische rhinitis syncope hypotensie
Er kunnen lipoedeem, urticaria, angio-oedeem, purpura, bronchiale astma, allergische rhinitis, syncope, hypotensie en andere complicaties zijn.
Symptoom
Gastro-intestinale voedselintolerantiesymptomen voorkomende symptomen gastro-intestinale symptomen, cardiovasculair oedeem, syncope, oedeem, hypotensie
Naast buikkrampen, misselijkheid, braken en andere gastro-intestinale symptomen, kunnen er lipoedeem, urticaria, angio-oedeem, cyanose, bronchiale astma, allergische rhinitis, syncope, hypotensie enzovoort zijn.
Onderzoeken
Gastro-intestinale voedselintolerantie
Voer vooral allergeencontrole uit om allergische voedingsmiddelen te vinden.
Diagnose
Diagnose en identificatie van gastro-intestinale voedselintolerantie
Het kan worden gediagnosticeerd op basis van medische geschiedenis, klinische symptomen en laboratoriumtests.
Voedselintolerantie moet worden onderscheiden van andere vergelijkbare symptomen, zoals diarree, huiddiagnose, migraine en vermoeidheid.
