Voorbijgaand seksueel bewustzijn
Invoering
introductie Tijdelijke seksuele obscuriteit is een symptoom geassocieerd met kooksyndroom. Bovendien kan het gepaard gaan met bijkomende hartkloppingen en sinustachycardie, duizeligheid en ernstige hoofdpijn en braken. Cooks syndroom werd voor het eerst gemeld door Kwork. Na het eten van Chinees eten, een combinatie van symptomen - "branden", "drukken", "aanscherping" of "gevoelloos" op het gezicht, nek, bovenborst, rug en armen "Ik voel een gevoel van sensatie of algemene vermoeidheid, vergezeld van een hartkloppend paroxismaal symptoom, het Chinese restaurant syndroom genoemd." Het alias is nog steeds het heerlijke syndroom, Chinese hoofdpijn, het eten van Chinees voedselsyndroom, het Japanse restaurantsyndroom. In het verleden was er ook een syndroom genaamd glutamaatinname.
Pathogeen
Oorzaak van de ziekte
(1) Oorzaken van de ziekte:
De oorzaak van deze ziekte is onbekend en houdt verband met het eten van Chinees voedsel.
(2) Pathogenese:
1. Inslikken van Chinees voedsel: Sommige wetenschappers zijn van mening dat hoog natriumgehalte in Chinees voedsel tijdelijke hypernatriëmie veroorzaakt, die laag kalium in de cellen veroorzaakt, wat leidt tot spierverlamming, zwakte, hartkloppingen, dorst en vasculaire hoofdpijn. Veel rapporten suggereren dat oraal mononatriumglutamaat (mononatriumglutamaat MSG) de oorzaak is van deze ziekte. Eerdere studies hebben aangetoond dat een enkele inname van MSG meer dan 1,5 g ziekte kan veroorzaken (de meeste mensen nemen 5 ~ 6 g, tot 12 g), en de drempel voor het begin van een intraveneuze injectie van MSG is 125 mg, hoe groter de inname van symptomen De zwaardere. In het onderzoek hadden sommige mensen nog steeds geen ziekte na het eten van 21 g MSG. Ghadimi et al geloven dat: 1 de symptomen vergelijkbaar zijn met de symptomen en tekenen veroorzaakt door acetylcholine; 2 de rol van anticholinerge middelen en cholinesteraseremmers, ondersteunen de hypothese dat dit symptoom "tijdelijke" acetylcholine is; 3 bij de inductie van acetylcholine In het plasma is het activiteitspatroon van cholinesterase vergelijkbaar met het patroon na inname in MSG. Gore et al. Zijn van mening dat het niet alleen te wijten is aan de inname van MSG, maar aan het resultaat van inname van MSG en andere niet-herkende stoffen, of het resultaat van inname van bepaalde stoffen die helemaal niets met MSG te maken hebben.
2. Genetische factoren: er zijn ook erfelijke en individuele verschillen. L-glutamaat is een neuro-humorale zender met een groot centraal zenuwstelsel en is onschadelijk voor het menselijk lichaam. Wanneer het dier echter een grote hoeveelheid L-glutaminezuur krijgt, heeft het verschillende effecten: de witte muizen kunnen necrose van de hersenen veroorzaken, vooral de hypothalamus; de volwassen muizen kunnen obesitas en endocriene klierletsels veroorzaken; voor ratten en volwassen honden kan het veroorzaken Abnormale slaap EEG en myoclonische aanvallen evenals abnormale elektro-encefalogrammen van toniciteit en zelfs clonische convulsies. Bovendien is aangetoond dat pyridoxine (vitamine B6) deze abnormale verandering kan verergeren. Dit kan een metabole afwijking zijn van -aminoboterzuur (GABA) en pyridoxinefosfaat na een grote inname van L-glutaminezuur, maar het effect ervan op het menselijk lichaam is niet noodzakelijk hetzelfde als dat van dieren.
In 1993 kondigde de 19e vergadering van de Voedsel- en Landbouworganisatie voor voedseladditieven van de VN aan dat "MSG onschadelijk is". Kan worden verwijderd uit de vorige voorschriften voor MSG-beperkingen voor volwassen voedsel, om te bepalen dat het een betrouwbaar additief voor levensmiddelen is, behalve voor zuigelingen die jonger zijn dan 1 jaar en andere leeftijdsgroepen eetbaar zijn. Deze conclusie is gebaseerd op uitgebreid onderzoek. Uit het onderzoek bleek dat het "Chinese restaurant-syndroom" niet werd veroorzaakt door de Chinese keuken met meer MSG, maar door de besmetting van het voedsel door Bacillus cereus. De prestaties van MSG zijn stabiel onder kooktemperatuur en u hoeft zich geen zorgen te maken over achteruitgang en toxiciteit.
Onderzoeken
inspectie
Gerelateerde inspectie
Brain CT-onderzoek
Een diagnose van voorbijgaande seksuele onwetendheid:
De patiënt ontwikkelde symptomen 10 tot 45 minuten na elke maaltijd en trad ook 30 minuten tot 1 uur na het eten op. Er zijn veel klinische manifestaties en de symptomen van elke patiënt zijn verschillend. De volgende aspecten zijn samengevat:
1. Hoofdsymptomen: er zijn slaande, kloppen, tangen, piepende, doffe pijn, bandhoofdpijn, ziende hoofdpijn, snurkende hoofdpijn, constrictieve hoofdpijn; nek tintelingen en nek De rug, bovenrug en onderarm komen vrij; tranen, periorbitale fibrotische contractuur, sputumpijn, piepende spanning, masseterspier en sacrale spierspanning; gezicht met koud zweet, benauwdheid en gevoelloosheid, blozen, tintelingen en opwarming Warmtegevoel; gevoelloosheid van de kaak wordt vrijgegeven aan het onderwerp.
2. Symptomen van het onderwerp: cauterisatie of gevoelloosheid, straling op de armen, borst en rug en spierpijn op de bovenste schouders, schouderbladen en bovenste wervelkolom.
3. Paresthesie van de bovenste ledematen: ten tweede, tricepspijn, "simulatie" van de schouderband.
4. Borstklachten: koud zweet in de borst, ongemak onder het borstbeen.
5. hartkloppingen en sinustachycardie.
6. Andere: algemene burn-out, soms duizeligheid, convulsies en misselijkheid, ernstig seksueel gevoel en ernstige hoofdpijn en braken.
De diagnose kan worden gesteld volgens de bovengenoemde klinische manifestaties na het eten van Chinees eten of een maaltijd gekookt op traditionele Chinese manier, en nauwlettend observeren van de symptomen en snelle verbetering van de symptomen.
Diagnose
Differentiële diagnose
Symptomen van voorbijgaande verwarring en verwarring:
Dit symptoom heeft noch koorts, noch diarree, maar wordt gekenmerkt door neurologische symptomen Uitgebreide medische geschiedenis en epidemiologische onderzoeksgegevens moeten worden gecombineerd met acute voedselvergiftiging en voedselallergie.
